Пирог с апельсинами в мультиварке

Раздел: Выпечка в мультиварке
Просмотров: 13 548

Пирог с апельсинами выпеченный в мультиварке получается не только вкусным и воздушным, но и очень ароматным. Можно даже сказать, что у него своеобразный аромат Нового года и зимы.
Самое главное при приготовлении выпечки с апельсинами очень хорошо очистить мякоть от белой кожуры, иначе пирог будет немного горчить.

Пирог с апельсинами в мультиварке

Ингредиенты :

Яйца – 4шт.
Мука – 1,5ст.
Апельсин – 2шт.
Сахар – 1ст.
Разрыхлитель – 0,5ч.л.

Как приготовить:

В миске смешиваем яйца и сахар. Самое удобное взбить все миксером или блендером, до увеличения объема и легкой пены.
Апельсины промываем, вытираем насухо и счищаем цедру. Старайтесь снимать только желтый слой кожуры.
Из очищенных апельсинов выдавливаем сок, а их мякоть очень тщательно освобождаем от белой пленки.
Натертую цедру, сок и мякоть добавляем к взбитым яйцам с сахаром. Перемешиваем.
В полученную массу насыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Чашу выстилаем пергаментом или слегка, ее дно, обмазываем маслом сливочным. Выливаем тесто.
Программу «Выпечка» включаем на 40-50 минут. Готовность пирога проверяем деревянной спичкой.
Приятного аппетита!

Песочный пирог с апельсинами в мультиварке

Песочные пироги можно готовить с любой начинкой, рецептов их приготовления такое разнообразие, что остается только найти время и желание побаловать себя вкусной выпечкой. Ароматный и нежный пирог с апельсиновой начинкой и тоненьким слоем песочного теста, придется по душе всем вашим родственникам.

Ингредиенты:

Апельсины – 2шт.
Яйца – 1шт.
Сливочное масло (маргарин) – 100гр.
Мука – 150гр.
Сахар – 100гр.

Как приготовить:

Из 50 граммов сахара, муки и размягченного масла замешиваем мягкое тесто.
Берем две полосы пергаментной бумаги. По ширине они должны быть 10-15 см. а по длине, если их положить на дно чаши доходить до середины ее или выше. Благодаря таким листам будет намного проще вынимать готовый пирог из мультиварки.
Кладем листы пергамента крестом на дно чаши, а сверху выкладываем тесто. Распределяем его по всему дну и формируем бортики. Ставим чашу в холодильник.
Апельсины промываем, вытираем полотенцем и с одного снимаем цедру. Разрезаем один апельсин пополам и выдавливаем из половины сок. Разбираем мякоть разрезанного апельсина на ломтики. Остальные апельсины нарезаем кружочками.
Взбиваем яйцо и оставшийся сахар, добавляем цедру и сок апельсина, перемешиваем.
Достаем чашу из холодильника, раскладываем по тесту мякоть апельсина, старайтесь, чтобы красивые кружочки были сверху.
Заливаем пирог взбитым яйцом с сахаром и соком. Сверху кладем несколько ломтиков сливочного масла.
Чашу ставим в мультиварку, на 30-40 минут включаем режим «Выпечка».
Готовый пирог аккуратно достаем при помощи листков пергамента, которые мы положили на дно чаши.
Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!