Суп из плавленых сырков в мультиварке

Раздел: Суп в мультиварке
Просмотров: 14 335

Для того, чтобы сварить суп из плавленых сырков в мультиварке, потребуется совсем немного времени, а все, что для этого понадобится можно совсем недорого купить в ближайшем магазине. Лучше всего есть такой суп, пока он свежий, поскольку, если он постоит в холодильнике, потеряется его аромат и ухудшатся вкусовые качества.

Суп из сырков с грибами на курином мясе в мультиварке

Этот суп можно варить разными способами. При желании, можно помещать ингредиенты в суп, не обжаривая, можно обжарить все, кроме картошки и зелени, а можно даже пожарить все вместе до легкой позолоты или до полупрозрачности.

Ингредиенты:

филе куриное - 250 гр;
сырок плавленый - 2 пач.;
грибы свежие - 250 гр (очень хороший суп получается из шампиньонов);
картошка - 2 шт.;
вода - 2 л;
зелень - 20 гр;
лук - 1 шт.;
растительное масло - 2 ст. л.;
морковь - 1 шт.;
соль - 1 ст. л.;
черный и душистый перец - по 2 щеп.

Как приготовить:

Налить в мультиварку воду и включить режим «Пароварка», чтобы ее вскипятить.
В кипящую воду добавить соль, перец, можно добавить приправы и лавровые листья. Положить порезанный на кубики или брусочки картофель, переключить прибор на программу «Суп».
Порезать мясо на кубики, выложить на сковородку с подогретым маслом и обжарить на сильном огне, чтобы не потерять сок.
Переложить жареное мясо в чашу. Если вы не хотите предварительно обжаривать мясо, то положите его в суп прямо после картофеля.
Лук и корень морковки почистить, измельчить и обжарить на том же масле, где перед тем готовилась курица. Переложить все в чашу.
Промыть грибы и порезать их на тоненькие кусочки. Если немного поджарить их на сливочном масле, то суп будет ароматнее, но вкусно будет и если без обжарки поместить их в кипящий суп и проварить до готовности.
Сырки, заранее помещенные в морозилку, нарубить ножом и высыпать в суп сразу же, когда картошка размягчится. Подождать, пока суп еще раз закипит и приправить его мелко порезанной зеленью.
Когда сыр растает, суп поварить еще полторы минуты, выключить подогрев и подавать, пока горячий.

Сырный суп с рыбной консервой в мультиварке

Этот суп идеально подходит тем, кто не любит мяса, но и для всех остальных он достаточно вкусен и сытен. Для приготовления этого супа подойдут любые рыбные консервы как в масле, так и в томате.

Ингредиенты:

картошка - 4 шт.;
лук - 1 шт.;
морковка - 1 шт.;
сырки - 2 шт.;
консервированная горбуша - 1 банка;
вода - 1,5 л;
соль, перец, лавровые листочки.

Как приготовить:

Спассеровать в программе «Жарка» измельченные лук и морковь.
Рыбу размять вилкой, вытащить из нее крупные кости.
К овощам положить рыбу, нарезанную картошку и сырки, порезанные на кубики.
Залить в чашу кипящую воду, добавить соль, перец и лавровый лист. Все смешать, установить режим «Тушение», таймер поставить на час и оставить вариться.

Этот суп перед подачей хорошо приправить зеленью.

Суп с сырком, макаронами и фрикадельками в мультиварке

Это очень вкусный и сытный суп, который обязательно вызовет восторг как у детей, так и у взрослых членов семьи.

Ингредиенты:

мякоть мясная (свинина) - 400 гр;
клубни картофеля - 3 шт.;
лук - 2 шт.;
морковь - половина корня;
мелкие макароны (например, паста орзо) - 3 ст. л.;
плавленый сыр «Янтарь» - 1 пач.;
яйцо - 1 шт.;
оливковое масло - 2 ст. л.;
соль, перец, сухой тимьян, лавровый лист, зелень петрушки.

Как приготовить:

Морковь и луковицу помыть и очистить. Измельчить морковку на терке, мелко порубить лук. Пересыпать все в мультиварку и спассеровать овощи на масле в программе «Жарка».
Засыпать нарезанную любым образом картошку.
Сделать из мяса при помощи мясорубки фарш, добавить яйцо, посолить и поперчить. Все смешать и сформировать шарики, действуя влажными руками, чтобы они не прилипли к рукам.
Положить в чашу фрикадельки и добавить сыр. Залить кипящей водой, установить программу «Суп» на час.
Через 40 мин. всыпать в суп макароны.
Перед самым окончанием варки посыпать суп свежей зеленью и забросить лавровый лист.

Чтобы такой суп был вкуснее, ему нужно дать настояться примерно полчаса.